一、任職要求 ?基本素質(zhì)?:身體健康,吃苦耐勞,有責(zé)任心,服從店內(nèi)管理。? 經(jīng)驗技能?:具備一定的燒碳經(jīng)驗者優(yōu)先,工作認(rèn)真細(xì)致,能夠適應(yīng)一定的工作強(qiáng)度。? 安全意識?:具備良好的安全意識和團(tuán)隊合作精神 二、 主要崗位職責(zé) ?碳火管理?:負(fù)責(zé)燒碳、上碳、撤碳及每日碳灰清理工作。? 質(zhì)量控制?:按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作,確保碳的燃燒效率與質(zhì)量,并監(jiān)控燃燒過程中的溫度與火候。? 設(shè)備維護(hù)?:定期檢查、清潔和維護(hù)燒碳設(shè)備,保證其正常運(yùn)行。? 衛(wèi)生與安全?:保持工作區(qū)域清潔,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,預(yù)防和處理安全事故。? ?記錄與協(xié)作?:準(zhǔn)確記錄用碳量、燃燒時間等數(shù)據(jù),并協(xié)助完成店內(nèi)其他體力工作及團(tuán)隊協(xié)作任務(wù)。?
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勤雜工(工作餐) 2180-3000元/月
鹵菜面點營業(yè)員(節(jié)日福利) 2700-3000元/月
切配工 3000-6000元/月
冷菜師傅 3000-5000元/月
烤肉店養(yǎng)碳師/勤雜 3000-4000元/月
廚房幫工(會面點) 2500-3000元/月
食堂幫廚(有夜班不忙的時候能休息) 3800-4000元/月
中餐切配(時間:8點30-1點,下午14點~8點) 5000-6000元/月
廠里燒菜員 2500-3000元/月
烤肉店切配 4000-5000元/月
切配 60-120元/天(完工結(jié)算)
廚師/爐灶/爐口 6000-9000元/月
切配 3500-4000元/月
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